新闻中心

您现在的位置:首页 > 新闻中心 > 行业新闻 >

行业新闻

超市里的江苏食用油多种多样,哪种...

时间:2020-07-24 11:13:19 来源:

花生油、橄榄油、菜籽油……各种食用油有各自的优缺点,它们之间最大的差别在于脂肪酸的种类和构成比例不同。

 
花生油——比例均衡
 
适合人群:所有人,尤其是老年人
 
花生油的脂肪酸构成比例比较均衡,饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸比例大概是3:4:3,同时还富含维生素E、胡萝卜素等营养成分,适合所有人食用。
 
特别是对老年人来说,花生油中富含的锌元素和胆碱成分可以刺激脑细胞,改善记忆力,提高思维敏捷性,延缓脑功能衰退,非常适合日常炒菜使用,但要注意不可过量。

备案号:皖ICP备10817462号   技术支持:智程网络